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    斐濟島美食
    發(fā)布時(shí)間:2018-08-07      閱讀量:42857

    斐濟,作為一個(gè)獨享世界上第一縷陽(yáng)光的地方,它被人們稱(chēng)之為天堂,是歐洲皇室,美國頂級娛樂(lè )圈心中的度假圣地,去斐濟海島度假,景色自然美不勝收,但你千萬(wàn)不能錯過(guò)的是,斐濟的美食!


    ▲斐濟特色美食


    斐濟作為一個(gè)國際旅游度假圣地,其美食自然也非常的國際化,西餐、中餐、印度餐、日餐,當然還有當地的斐濟特色美食都廣受游客們的歡迎。斐濟得天獨厚的地理條件決定了在斐濟海鮮和各式水果都是餐桌上不可缺少的美食。喜歡海鮮的朋友可千萬(wàn)不要錯過(guò)一飽口福的機會(huì )哦!接下來(lái)七彩假期就為您介紹一下那些絕對不容錯過(guò)的斐濟島美食。


    ▲斐濟傳統美食


    斐濟作為一個(gè)海島,海鮮自然是它的一大特色,斐濟的龍蝦,個(gè)頭大、味道鮮美,斐濟還有世界上最好的海參。還有專(zhuān)吃椰子的椰子蟹。

    椰子蟹(學(xué)名:Birgus latro)是一種寄居蟹,能長(cháng)到1米長(cháng),不僅是最大的陸生蟹類(lèi),也是最大的陸生節肢動(dòng)物。體型碩大,體重最高可達6千克,椰子蟹的外殼堅硬,有兩只強壯有力的巨螯,是爬樹(shù)高手,尤其善于攀爬筆直的椰子樹(shù),因為它們可以用強壯的雙螯剝開(kāi)堅硬的椰子殼,以吃其中的椰子果肉而得名。
    椰子蟹生活于海邊附近的熱帶樹(shù)林中,繁殖季節回到海里,其幼體在海水中變大成長(cháng)。椰子蟹居住的地區,在整個(gè)印度洋和西太平洋的海域。

    因為長(cháng)期食用椰子,其肉質(zhì)本身也自帶椰子的清香,是一道不容錯過(guò)的珍饈,華人餐廳的一蟹兩吃,鮮美異常。來(lái)到斐濟,一定要享用豐盛的海鮮大餐哦!


    ▲斐濟美食——龍蝦


    斐濟特色戶(hù)外燒烤烙福(Lovo)和中國的叫花雞的制作有點(diǎn)像,就是在地上挖個(gè)坑作為地爐,將燒熱的巖石放入。將芋頭、木薯、山藥、整條魚(yú)、整只雞、大塊豬肉和龜肉等。用香蕉樹(shù)葉包裹后放入爐中,上面用泥土覆蓋,烘烤數小時(shí)至熟。這一道珍饈經(jīng)過(guò)歷史的沉淀現在已經(jīng)是斐濟當地最具特色,也是當地人聚會(huì ),慶祝典禮上不可或缺的盛宴,其制作方法簡(jiǎn)單靈活多變,還可燒制鮮嫩的肉類(lèi)和海鮮,最合國人口味的那一定是烤乳豬了。


    ▲斐濟美食——烙福


    斐濟的國飲是卡瓦(kava),一種由辣椒根制作的辛辣飲品。斐濟年輕人經(jīng)常圍坐一圈,用半個(gè)椰子殼作為容器飲用卡瓦,這是斐濟的傳統禮儀方式。值得一提的是在斐濟這一種飲品又被視為最高貴的禮物,如果想訪(fǎng)問(wèn)斐濟當地人,帶上一瓶卡瓦酒,主人會(huì )非常的高興哦,與此同時(shí),這種飲品也有緩解煩躁,焦慮的作用,如果存在時(shí)差的問(wèn)題,喝上一點(diǎn)也很有用哦。


    卡瓦(KAVA)儀式:

    卡瓦,是一種由胡椒根制成的飲品,是斐濟人生活中不可或缺的部分,她既是通天告祖的肅穆儀軌,又是人見(jiàn)人愛(ài)的家常飲品。接觸卡瓦有三種方式,第一,參訪(fǎng)當地傳統的村莊,探訪(fǎng)村莊前必須由酋長(cháng)舉行卡瓦儀式方可獲準進(jìn)入,一行人中確立一名“首領(lǐng)”(一般為男性)提出申請,在酋長(cháng)和祭司的神秘咒語(yǔ)中,禱告祖先神祇批準、制作卡瓦,再由“首領(lǐng)”喝完椰殼盛滿(mǎn)的卡瓦,從而完成村莊的歡迎儀式;第二,參加度假村的卡瓦儀式表演;第三,前往楠迪、蘇瓦等地的傳統市場(chǎng),卡瓦胡椒均有售。前二者,你將可以親身感受到卡瓦對于斐濟傳統信仰的重要性,后者則會(huì )明白斐濟人對于卡瓦的依賴(lài)遠勝于其他食物,售賣(mài)卡瓦的攤位往往可以在市場(chǎng)中占據半壁江山。所有到訪(fǎng)斐濟的游客,不妨鼓起勇氣嘗試一下卡瓦,最直觀(guān)的神秘來(lái)源于其獨特的口感,喝了卡瓦后舌尖會(huì )先略帶麻木,繼而精神鎮靜、全身松弛,體驗到一種從未有過(guò)的滿(mǎn)足與舒適,這是斐濟人如此依賴(lài)卡瓦的重要原因,或許也是斐濟人幸??鞓?lè )的秘訣。


    ▲斐濟美食——國飲卡瓦


    不得不提的還有斐濟水,看看他的忠實(shí)粉絲群就知道了,美國總統奧巴馬都是他的忠實(shí)粉絲。這種水被人們驚呼“純潔的不屬于這個(gè)世紀”,據說(shuō)斐濟水取自地下上萬(wàn)年之前的沉淀,天然富含多種礦物質(zhì),沒(méi)有一絲污染,也難怪被全球瘋狂追捧,其在國內售價(jià)大概是500ml,8元以上,而且還不一定買(mǎi)得是斐濟的原裝水,不過(guò)在斐濟本土您就不用擔心了,這樣一瓶全球追捧的“奢侈保健品”在這里卻可以隨您暢飲,而且保證是真正的原裝斐濟水。


    ▲斐濟美食——斐濟水


    以上是七彩假期為您收集的斐濟不容錯過(guò)的美食,是不是很心動(dòng)呢,趕緊收拾行李,開(kāi)啟斐濟之旅


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